1 стакан воды пополам с молоком, 1 яйцо, 3 стакана муки, 0,5 чайной ложечки соли. +1ст.л раст.масла,
чтоб не подсыхало
Из всех этих продуктов замешиваем тесто, оно не должно быть слишком
крутым. Накрываем тесто, чтобы оно не подсыхало, и оставляем
"дозревать" минут на 40. Потом - лепим пельмени или вареники.
Комментариев нет:
Отправить комментарий