 На 20 маленьких кексиков или один большой: 200 гр творожной массы, не очень жирной, с изюмом или с цукатами 2 яйца 200гр масла 1 стакан сахара 1,5 стакана муки Разрыхлитель Цедра 1 апельсина Растопить масло и перемешать с сахаром (я для любой выпечки беру тросниковый сахар - получается вкуснее), потом добавить сырки, после – яйца. Потереть цедру, можно добавить еще изюма или цукатов. Всыпать муку с разрыхлителем, быстро тщательно перемешать и выложить в форму (формы) смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями либо манкой. Печь где-то на 200 до готовности. |
Комментариев нет:
Отправить комментарий