Блины-пухлики дрожжевые с икрой

http://www.izbushka.com/forum/showt...p?t=652&page=24



Тесто всегда делаю "на глаз" из муки, молока, сахара, соли, добавляю немного оливкового масла и опару из небольшого кол-ва теплого молока, сахара муки и свежих дрожжей. Смешиваю и оставляю в теплом месте примерно на час. Потом жарю на растительном масле. С икрой - объеденье!!!