Рафаэлло из сыра и крабовых палочек.

http://saechka.ru/forum/index.php?s...180&#entry52500
Рафаэлло из сыра и крабовых палочек.
Состав:
1 банка оливок без косточек
100 гр грецких орехов
100 гр сыра пармезан
1 упаковка крабовых палочек
1 зубчик чеснока
2 ст. ложки майонеза
Я все уменьшила в 2 раза, потому что мне стока много не надо было).

Приготовление:
Орехи нарезать ножом или разломить руками на небольшие кусочки.
Сыр и крабовые палочки натереть на маленькой терке.
Вложить внутрь каждой оливки по 1 кусочку грецкого ореха.
Смешать сыр с майонезом, добавить натертый на терке чеснок и хорошо перемешать до однородной массы.
Из получившейся смеси слепить небольшие шарики. Размять их в лепешку и положить в центр по оливке. Сомкнуть края так, чтобы оливка оказалась внутри.
Обвалять каждый шарик в натертых крабовыхъ палочках и выложить "рафаэлки" на блюдо.
Приятного аппетита!