Курица с черносливом

ОТ kralja_kralja
Чернослив (горсть) вымочить. Орехи грецкие (грамм 50-60) потолочь крупно.

Бедра куриные (у меня было 6 штук) натереть солью и обжарить да легкой корочки и отложить. На дно смазанной формы выложить порезанную кольцами луковицу. На лук уложить куски курицы. Сверху рассыпать чернослив.

Орехи залить 3/4 стакана сливок, раскрошить 1 бульонный кубик и довести до кипения смесь на медленном огне, помешивая. Далее полученным соусом залить курицу с черносливом и запекать в духовке при 200С до готовности (минут 40).

 (400x303, 51Kb)
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА

Комментариев нет: