Рыба в шампанском

А неплохая идея рыбку готовить в шампанском! Я делаю так: рыбку солю, перчу, посыпаю зеленью, кладу дольки лимона в брюшко, заливаю шампусиком и в духовку! Отдельно тушу лук репчатый со сливками, потом этим делом поливаю готовую рыбу. Вкусно!